Cosa nasce qui
Merano/Meran
17 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nel bacino fluviale in cui la Val Passiria confluisce nell'Adige, protetto dalle imponenti vette alpine del Gruppo di Tessa, Merano/Meran gode di un microclima temperato ideale per la viticoltura montana. In questa enclave si concentrano ben 17 denominazioni protette. Tra queste spicca l'Alto Adige DOC, eccellenza enologica prodotta in una zona limitata a 52 comuni, le cui viti prosperano sui ripidi terrazzamenti soleggiati esposti a forti escursioni termiche. Questa ventilazione costante e l'altitudine definiscono anche il carattere robusto dei distillati locali, come la Südtiroler Grappa IG, che riflettono la purezza delle materie prime di questo specifico versante alpino.