Renon/Ritten

Sul soleggiato altopiano del Renon, dove i vigneti sfidano le altitudini alpine affacciandosi sulla conca di Bolzano, il rigido clima d'alta quota temperato dall'esposizione a sud plasma nettari di straordinaria freschezza. Qui la viticoltura eroica si esprime al meglio nell'Alto Adige DOC, denominazione condivisa da una stretta cerchia di 52 comuni altoatesini. Tra i pendii scoscesi sferzati dai venti dolomitici, le forti escursioni termiche favoriscono la concentrazione aromatica delle uve, definendo l'identità di un territorio montano dove la roccia porfirica incontra una sapienza antica, dando vita a prodotti d'origine inimitabili.