Cosa nasce qui
Rivoli Veronese
20 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Rivoli Veronese, borgo della provincia scaligera popolato da poco più di duemilatrecento persone, trae dal proprio posizionamento geografico una vocazione enologica d'eccellenza. Qui la terra nutre ben 20 denominazioni tutelate, tra cui spicca la ristrettissima Valdadige Terradeiforti DOC, condivisa con soli altri tre territori comunali. Il microclima locale favorisce la viticoltura di qualità, guidata dall'impegno di 5 produttori locali che imbottigliano l'essenza di queste colline. Oltre al celebre Bardolino DOC, la sapienza agraria si esprime in etichette capaci di raccontare l'identità autentica di un'area storicamente vocata alla vite.
Comune
Nato su questa terra
DOCBardolinoDOCGBardolino SuperioreIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOCdelle VenezieDOCGardaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGPMortadella BolognaDOPProvolone ValpadanaIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGTTrevenezieDOCValdadigeDOCValdadige TerradeifortiIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaIGTVeronaIGPZampone Modena