Montechiarugolo

A Montechiarugolo, nel cuore della provincia parmense e alle porte della Pedemontana, si consolida una tradizione enogastronomica che affonda le radici nel suo specifico terroir. Qui, dove le terre vicine al fiume Taro incontrano il clima ideale, prende forma la Fortana del Taro IGT, un vino che esprime l'anima più autentica del territorio. Allo stesso modo, il Salame Felino IGP trova in queste condizioni l'ambiente perfetto per la sua stagionatura, affiancando l'illustre Parmigiano Reggiano DOP. Ben 13 denominazioni protette si intersecano in quest'area. A Montechiarugolo operano 9 produttori verificati, custodi di sapori unici e irripetibili.