Carinola

Nel cuore della Campania, Carinola si distingue come crocevia di eccellenze enogastronomiche, forgiate da un terroir unico. È qui che nasce il rinomato Falerno del Massico DOC, un vino le cui radici affondano nelle fertili terre vulcaniche ai piedi dell'omonimo massiccio, un'area tutelata che abbraccia appena 5 comuni. Accanto a questo gioiello, l'olio extra vergine Terre Aurunche DOP testimonia la vocazione agricola del territorio. La ricchezza di Carinola è tangibile: ben 8 denominazioni protette convivono in questo lembo di terra, e sei produttori locali operano attivamente, di cui uno accoglie i visitatori per svelare i segreti di questi sapori autentici, radicati nella storia e nel suolo casertano.