Acate

Nel cuore del territorio ragusano, in Sicilia, il comune di Acate si distingue come un crocevia di eccellenze agricole. Qui, in una zona delimitata a soli 6 comuni, prende vita l'Uva da tavola di Mazzarrone IGP, affiancata dal Cerasuolo di Vittoria DOCG, vino storico che coinvolge 14 comuni. Questa specificità pedoclimatica rende il territorio ideale per cultivar uniche. Oltre a queste, ben 14 denominazioni protette convivono sul suolo acatese, dal Ragusano DOP all'Olio Monti Iblei DOP. L'impegno locale è tangibile: 5 produttori verificati lavorano instancabilmente qui, contribuendo a definire il gusto autentico di questa parte dell'isola.