Что здесь производят
Calosso
22 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Исторические земли винодельческой области Астезана в провинции Асти определяют уникальный характер коммуны Калоссо. Этот холмистый регион Пьемонта служит родиной для эксклюзивного локального аппелласьона Calosso DOC, чья строго очерченная зона производства охватывает территорию всего трех соседних муниципалитетов. Государственный реестр подтверждает исключительный статус здешних виноградников, закрепив за этой зоной 22 охраняемых наименования контролируемого происхождения, включая Canelli DOC. Сегодня в Калоссо официально зарегистрировано и функционирует 18 независимых сертифицированных производителей вина. Из этого профессионального сообщества 11 хозяйств открыли свои двери для визитов, предлагая аутентичные дегустации непосредственно на месте векового производства.