Что здесь производят
Quart
9 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В сердце Долины Аоста, где географическая специфика определяет уникальность продуктов, коммуна Квар является ключевым центром официально признанного качества. Здесь, на территории, входящей в зону действия 9 защищенных наименований, рождаются подлинные сокровища региона. Например, именно здесь производят вино Valle d'Aosta DOC, охватывающее 38 муниципалитетов, и знаменитый сыр Fontina DOP, чья защита распространяется на 74 коммуны. Традиции и строгие регламенты гарантируют эксклюзивность этих продуктов. С 8 верифицированными производителями, два из которых открыты для посещения, Квар предлагает непосредственный опыт знакомства с подлинными вкусами, утвержденными европейским законодательством.