Что здесь производят
Colorina
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Колорине, расположенном в провинции Сондрио региона Ломбардия, рождается подлинный вкус Вальтеллины. Горные ландшафты и уникальный климат этой территории формируют идеальные условия для продуктов, отмеченных официальным признанием. Здесь, среди 13 охраняемых наименований, особое место занимают местная Mela di Valtellina IGP (яблоко Вальтеллины) и Bresaola della Valtellina IGP. Именно эта земля дает жизнь продуктам с защищенным географическим указанием, включая Pizzoccheri della Valtellina IGP и сыр Valtellina Casera DOP. Два верифицированных производителя в коммуне Колорина бережно сохраняют эти традиции, гарантируя высочайшее качество и неповторимость вкуса, присущие только этому уголку Италии.