Qué se cultiva aquí
Sirmione
20 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la estrecha península que divide las aguas meridionales del lago de Garda, justo en la frontera con el Véneto, Sirmione genera un microclima único. Aquí nacen vinos de marcada tipicidad, destacando las exclusivas Lugana DOC y San Martino della Battaglia DOC, cuyos viñedos se limitan a solo 5 municipios de la zona. Las arcillas lacustres nutren las cepas de los 8 productores locales registrados, de los cuales 3 permiten visitas a sus bodegas para degustar estas denominaciones que reflejan fielmente la influencia del Benaco.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGTBenaco BrescianoIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOCGardaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaDOCLuganaIGPMortadella BolognaDOPProvolone ValpadanaDOPQuartirolo LombardoDOCRiviera del Garda ClassicoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoDOCSan Martino della BattagliaDOPTaleggioIGPZampone Modena