Ce qui pousse ici
Ozzano Monferrato
18 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À dix kilomètres de Casale Monferrato, les coteaux d'Ozzano Monferrato façonnent un paysage viticole si remarquable qu'il est préservé par l'UNESCO depuis 2014. Ce terroir calcaire donne naissance au Grignolino del Monferrato Casalese DOC, une appellation pointue limitée à 34 communes piémontaises. Ici, la typicité s'exprime à travers 18 dénominations d'origine. La commune abrite d'ailleurs 6 producteurs récoltants, dont 4 accueillent les visiteurs dans leurs caves pour faire déguster ce rouge confidentiel, véritable équivalent d'une grande AOC par son ancrage géologique unique.
Commune
Né sur cette terre
DOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCGrignolino del Monferrato CasaleseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia