Ce qui pousse ici
Gressan
9 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur de la Vallée d'Aoste, Gressan, commune dispersée sur un territoire qui s'étend du fond de vallée aux pentes alpines, est un terroir d'exception pour les appellations protégées. C'est ici, sur ce relief singulier, que s'épanouissent les vignes de la Valle d'Aosta DOC, une appellation couvrant 38 communes, conférant à ses vins une identité propre. Ce même environnement montagnard nourrit les pâturages qui donnent naissance à la Fontina DOP et au Valle d'Aosta Fromadzo DOP. La production de spiritueux comme le Genepì della Valle d'Aosta IG témoigne également de cette richesse locale. Cinq producteurs vérifiés opèrent à Gressan, dont deux sont ouverts à la visite, offrant une immersion directe dans ces savoir-faire uniques.