Saint-Pierre

In Valle d'Aosta occidentale, il comune di Saint-Pierre si distingue come punto nevralgico per le eccellenze agroalimentari. Qui prendono forma prodotti iconici come la Valle d'Aosta DOC, che interessa 38 comuni, e la celebre Fontina DOP, riconosciuta in 74 municipalità. Questa posizione geografica, con il suo peculiare clima alpino, offre le condizioni ideali per la viticoltura e la stagionatura dei formaggi. Con 11 produttori verificati sul territorio, tra cui 1 accoglie i visitatori, Saint-Pierre contribuisce attivamente alle 9 denominazioni protette che ricadono nel suo areale.