Vadena/Pfatten

Sulle sponde destre dell'Adige, all'ombra della rocca di Castel Laimburg che corona il Monte di Mezzo, i terreni alluvionali e pianeggianti di Vadena offrono un microclima caldo, ideale per la viticoltura d'eccellenza. In questa striscia di terra protetta dai venti freddi nascono eccellenze vinicole tutelate da ben 18 denominazioni registrate. Tra queste spicca il prestigioso Lago di Caldaro DOC, una denominazione condivisa in una ristrettissima area di soli 18 comuni. Qui le viti beneficiano del riflesso mitigante del vicino bacino lacustre, regalando vini rossi eleganti che esprimono la vera essenza del terroir altoatesino.