Cosa nasce qui
Colceresa
19 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sotto l'ombra protettiva dell'Altopiano dei Sette Comuni, il territorio di Colceresa beneficia di un microclima collinare che favorisce coltivazioni d'eccellenza. Qui nasce la pregiata Ciliegia di Marostica IGP, tutelata in una ristretta area di 8 comuni, affiancata dalle note minerali del vino Breganze DOC. Questa spiccata attitudine agronomica è presidiata da 7 produttori registrati, di cui 3 accolgono direttamente i visitatori in cantina e in azienda. Con un paniere complessivo di ben 19 denominazioni certificate, Colceresa traduce la transizione geografica tra la pianura vicentina e i rilievi montani in un mosaico di sapori inconfondibili.
Comune
Nato su questa terra
DOPAsiagoIGBrandy italianoDOCBreganzeIGPCiliegia di MarosticaDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGPMortadella BolognaDOCProseccoDOPProvolone ValpadanaIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSoprèssa VicentinaIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaDOCVicenzaDOCVigneti della Serenissima