Ce qui pousse ici
Stradella
21 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Dans la province lombarde de Pavie, cette cité de plus de 11 000 habitants exprime la quintessence viticole de l'Oltrepò. C’est ici que naît le Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese DOC, un vin de caractère issu d’un terroir confidentiel de seulement 7 communes. Stradella concentre l'excellence de cette appellation et de 21 dénominations protégées au total. Pour explorer cette richesse, la commune s'appuie sur 2 producteurs officiellement recensés sur son sol, qui sont tous les 2 ouverts aux visites pour dévoiler les secrets de leurs cuvées directement au domaine.
Commune
Né sur cette terre
DOCBonarda dell'Oltrepò PaveseIGBrandy italianoDOCButtafuoco dell'Oltrepò PaveseIGPCoppa di ParmaIGPCotechino ModenaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOCOltrepò PaveseDOCGOltrepò Pavese metodo classicoDOCOltrepò Pavese Pinot grigioDOCPinot nero dell'Oltrepò PaveseIGTProvincia di PaviaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGPZampone Modena