Ce qui pousse ici
Pescantina
21 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Le terroir alluvial de la Valpolicella, sculpté par le fleuve Adige, confère à Pescantina sa double vocation de verger et de vignoble d'exception. C'est dans ce microclimat véronais que s'épanouit la Pesca di Verona IGP, une pêche juteuse cultivée au sein d'une zone restreinte de 18 communes, aux côtés du prestigieux Recioto della Valpolicella DOCG. Ce vignoble historique tire sa richesse de sols caillouteux uniques. Aujourd'hui, 8 producteurs agréés perpétuent ces savoir-faire rigoureux, dont 4 ouvrent leurs portes aux visiteurs pour dévoiler les secrets de ces appellations d'origine.
Commune
Né sur cette terre
DOCGAmarone della ValpolicellaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOCdelle VenezieDOCGardaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGPMortadella BolognaIGPPesca di VeronaDOPProvolone ValpadanaDOCGRecioto della ValpolicellaIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGTTrevenezieDOCValpolicellaDOCValpolicella RipassoIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaIGTVeronaIGPZampone Modena