Ce qui pousse ici
Castiglione del Lago
9 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Niché sur un promontoire baigné par la rive occidentale du lac Trasimène, Castiglione del Lago est un berceau privilégié. C'est ici que le terroir unique, modelé par cette proximité lacustre, confère aux vins de l'appellation Colli del Trasimeno DOC leur caractère distinctif. Cette appellation locale, circonscrite à 10 communes, trouve ici une de ses expressions les plus emblématiques. Au-delà des vignes, l'olivier s'épanouit également, donnant naissance à l'huile d'olive Umbria DOP. Ce territoire compte 6 producteurs vérifiés, tous engagés à perpétuer et faire découvrir ces richesses gustatives, reflet d'un patrimoine insulaire.
Commune