Cosa nasce qui
Castiglione del Lago
9 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Adagiato su un promontorio che si protende nelle acque occidentali del Lago Trasimeno, Castiglione del Lago non è solo uno scorcio suggestivo dell'Umbria, ma un terroir di pregio. Qui, l'influenza del grande specchio d'acqua crea un microclima unico, essenziale per la nascita di eccellenze. Tra le nove denominazioni che qui trovano radici, spicca il Colli del Trasimeno DOC, la cui zona di produzione abbraccia appena 10 comuni, testimoniando un legame indissolubile con il territorio lacustre. Oltre al vino, la terra generosa nutre l'Umbria DOP (olio) e l'Umbria IGT, contribuendo a un paniere di sapori autentici. Ben 6 produttori verificati in questo comune, tutti aperti alle visite, sono custodi di questa ricchezza enogastronomica.