Ce qui pousse ici
Malfa
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur de l'île de Salina, partie de l'archipel volcanique des Éoliennes, Malfa se dresse comme un terroir d'exception. C'est ici que naissent des saveurs uniques, façonnées par un climat insulaire et des sols fertiles. La Malvasia delle Lipari DOC, le Cappero delle Isole Eolie DOP et les vins Salina IGT tirent leur caractère inimitable de cette terre. Partageant cette particularité avec seulement 4 communes, Malfa abrite 6 producteurs vérifiés qui élèvent pas moins de 12 dénominations régionales, témoignant de l'étroite synergie entre ce lieu singulier et ses productions d'origine.
Commune