Ce qui pousse ici
Campofilone
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Campofilone, ancien bourg du Picenum dans la province de Fermo, s'étire entre la mer Adriatique et la vallée du fleuve Aso. C'est précisément dans ce cadre géographique singulier que naissent les Maccheroncini di Campofilone IGP, une pâte aux œufs reconnue dont la zone de production se limite à cette unique commune. L'héritage d'un savoir-faire local, conjugué aux spécificités de son terroir, confère à cette spécialité sa délicatesse. Six producteurs vérifiés y veillent jalousement. De plus, Campofilone participe à la production de 12 dénominations, dont les vins Terre di Offida DOC et Offida DOCG, illustrant la richesse agricole de ce site des Marches.
Commune