Premariacco

La comunità di Premariacco, popolata da poco meno di quattromila residenti, deve la sua impronta enologica ai terreni di marna e arenaria influenzati dalle correnti dell'Adriatico e protetti dalle Alpi. In questo microclima si sviluppano 17 denominazioni d'origine, con in testa la Friuli Colli Orientali DOC. Sul territorio operano 10 produttori vinicoli certificati, di cui 3 offrono ospitalità in cantina per far scoprire vitigni autoctoni storici. La composizione geologica del suolo e le escursioni termiche definiscono l'identità di queste etichette, radicando la produzione in una geografia sensoriale e rigorosa.