Производители Salame Piacentino
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Emilia Ovest Salumi Soc. Coop.
Alseno
Giordano S.r.l.
Carpaneto Piacentino
Salumificio Fiocchi S.n.c.
Podenzano
Salumificio Gagliardi S.r.l.
San Giorgio Piacentino
Salumificio La Coppa S.r.l.
Fiorenzuola d'Arda
Salumificio La Rocca S.r.l.
Castell'Arquato
Salumificio Peveri Carlo S.a.s.
Alseno
Salumificio San Bono S.r.l.
Ponte dell'Olio
Salumificio San Carlo S.p.a.
Ziano Piacentino
Salumificio Val d'Ongina S.n.c.
Monticelli d'Ongina
Salumi Grossetti S.r.l.
Alta Val Tidone
Valtidone Salumi S.p.a.
Rovescala