Что здесь производят
Costigliole d'Asti
22 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В холмистом пограничье Астезаны, где сходятся исторические земли Монферрато и Ланге, климат и почвы сформировали исключительную среду для виноградарства. Коммуна Костильоне-д’Асти гарантирует подлинность своего виноделия, предлагая 22 защищенных наименования. Среди них особое место занимает редчайшее Calosso DOC — вино, чья официальная зона производства ограничена территорией всего трех муниципалитетов. На этой территории официально зарегистрировано 23 местных производителя, бережно сохраняющих уникальные автохтонные сорта, причем 11 из этих виноделен открыты для посещения и дегустаций. Официальный статус подтверждает, что каждая бутылка отражает строгие стандарты происхождения этого пьемонтского субрегиона.