Qué se cultiva aquí
Gattinara
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el extremo meridional de la Valsesia, donde la montaña desciende hacia el llano de Vercelli, nace el Gattinara DOCG, un tinto de nebbiolo que define la identidad local de este municipio. Este rincón piamontés concentra 17 denominaciones de origen, destacando el Coste della Sesia DOC y el cultivo arrocero del Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP. La singularidad geológica de sus laderas alberga a 10 productores locales de vino, 6 de los cuales abren sus bodegas a visitas, ofreciendo un contacto directo con el origen de estas botellas.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGBrandy italianoDOCCoste della SesiaDOCGGattinaraIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseIGPMortadella BolognaDOCPiemonteDOPRiso di Baraggia Biellese e VercelleseIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia