Ce qui pousse ici
Polpenazze del Garda
18 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur les hauteurs de la Valtènesi, à l'ouest du lac de Garde brescian, Polpenazze del Garda jouit d'un microclimat tempéré exceptionnel propice à la vigne. Ce terroir singulier donne naissance à la prestigieuse appellation d'origine Riviera del Garda Classico DOC et à l'IGT Benaco Bresciano, deux joyaux parmi les 18 dénominations protégées recensées sur la commune. L'identité gustative de cette enclave s'exprime à travers le savoir-faire de ses 11 producteurs locaux officiels. Parmi eux, 6 ouvrent leurs caves pour faire découvrir l'expression authentique de ces nectars nés de sols morainiques baignés par les brises lacustres.
Commune
Né sur cette terre
IGTBenaco BrescianoIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOCGardaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOPProvolone ValpadanaDOPQuartirolo LombardoDOCRiviera del Garda ClassicoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoDOPTaleggioIGPZampone Modena