Ce qui pousse ici
Borgo Priolo
21 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Le long du lit sinueux du ruisseau Coppa, les coteaux de Borgo Priolo offrent une exposition remarquable. Ce relief vallonné de l'Oltrepò donne naissance au Casteggio DOC, une appellation confidentielle réservée à seulement 7 communes. Au total, le territoire de la municipalité réunit 21 dénominations d'origine protégées. L'unique producteur certifié basé ici, qui ouvre ses portes aux visiteurs, y élabore des cuvées de caractère qui expriment avec justesse la typicité géologique et le microclimat singulier de cette vallée de la province de Pavie.
Commune
Né sur cette terre
DOCBonarda dell'Oltrepò PaveseIGBrandy italianoDOCCasteggioIGPCoppa di ParmaIGPCotechino ModenaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOCOltrepò PaveseDOCGOltrepò Pavese metodo classicoDOCOltrepò Pavese Pinot grigioDOCPinot nero dell'Oltrepò PaveseIGTProvincia di PaviaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGPZampone Modena