Ce qui pousse ici
Breganze
19 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au pied du plateau calcaire d’Asiago, là où la plaine de Vicence s’élève brusquement pour former les premières collines, Breganze offre un terroir de transition idéal pour la viticulture de pente. C’est sur ce piémont biface que naît l’appellation Breganze DOC, signature volcanique de la commune, côtoyant la Ciliegia di Marostica IGP. Ce carrefour géologique exceptionnel rassemble 19 dénominations d’origine. Pour découvrir ces nectars, le visiteur peut s'adresser directement aux 9 producteurs certifiés du cru, dont 7 ouvrent leurs caves pour partager leur savoir-faire.
Commune
Né sur cette terre
DOPAsiagoIGBrandy italianoDOCBreganzeIGPCiliegia di MarosticaDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGPMortadella BolognaDOCProseccoDOPProvolone ValpadanaIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSoprèssa VicentinaIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaDOCVicenzaDOCVigneti della Serenissima