Ce qui pousse ici
Corigliano-Rossano
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ancrée dans la province de Cosenza, en Calabre ionienne, Corigliano-Rossano est un territoire d'exception où les conditions climatiques et géologiques uniques forgent des productions d'origine reconnue. Ce microclimat, entre mer et montagne, favorise notamment le vignoble qui donne naissance au Terre di Cosenza DOC. C'est également ici que mûrissent les juteuses Clementine di Calabria IGP. La commune abrite 35 producteurs vérifiés exploitant ces terroirs particuliers pour une douzaine d'appellations protégées, dont la fameuse Liquirizia di Calabria DOP. Ce patrimoine agroalimentaire, profondément enraciné dans le sol calabrais, atteste d'une symbiose parfaite entre homme et environnement.