DOC · dal 1973
Colli del Trasimeno
Wine · PDO · 10 comuni
Riconosciuta dal 1973, la denominazione Colli del Trasimeno definisce l'identità vitivinicola di dieci comuni umbri, tra cui Castiglione del Lago. A distinguere questo disciplinare dai territori limitrofi è la specifica composizione del rosso: la base obbligatoria di Sangiovese (minimo 40%) si unisce a una quota congiunta o singola di Ciliegiolo, Gamay, Merlot e Cabernet, che deve raggiungere almeno il 30%. Per la tipologia rosso riserva, l'affinamento complessivo si protrae per un minimo di 24 mesi a partire dal primo novembre dell'anno di vendemmia, imponendo un passaggio vincolante di almeno 4 mesi in botti di legno, che ne plasma il profilo asciutto e armonico.
Sangiovese 40%min 11.5% volmax 100 q/hasource ↗
Zona di produzione
I fatti
- Colore
- rosso rubino
- Gusto
- asciutto, armonico
I produttori 16
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Azienda Agraria Carlo e Marco Carini
Perugia
Cantina Berioli
Magione
Cantina Goccia
Castiglione del Lago
Cantina Nofrini
Magione
Castello di Magione
Magione
Coldibetto
Perugia
Duca della Corgna
Castiglione del Lago
Il Poggio di Anna Gattobigio
Castiglione del Lago
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+ altri 8 — tutti dall'elenco ufficiale del consorzio
Domande frequenti
- Dove si produce Colli del Trasimeno?
- Colli del Trasimeno si produce in 10 comuni in Umbria: Castiglione del Lago, Città della Pieve, Corciano, Magione e altri.
- Con quale vitigno si fa Colli del Trasimeno?
- Colli del Trasimeno si produce con Sangiovese (min 40%), Ciliegiolo, Gamay, Merlot, Cabernet (da soli o congiuntamente) (min 30%), altri vitigni a bacca rossa idonei alla coltivazione nella Regione Umbria.
- Qual è la gradazione minima di Colli del Trasimeno?
- La gradazione alcolica minima di Colli del Trasimeno è 11.5% vol.
- Cosa significa DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica che un vino è prodotto in una zona delimitata secondo il suo disciplinare ufficiale.