Cellino San Marco

Nel cuore della provincia di Brindisi, Cellino San Marco è un punto focale per l'agricoltura di qualità del Salento. È qui che le condizioni ideali del terreno e del clima danno vita a prodotti d'eccellenza, tra cui spicca l'iconico Salice Salentino DOC, la cui zona di produzione abbraccia appena sette comuni. Altrettanto radicato è il Carciofo Brindisino IGP, testimone della ricchezza orticola locale. Questo fertile territorio ospita ben 6 produttori verificati, dediti alla salvaguardia delle tradizioni. Con un totale di 13 denominazioni certificate, Cellino San Marco si conferma custode di un patrimonio enogastronomico distintivo.