DOC · desde 1996
Friuli Aquileia
Wine · PDO · 15 municipios
Establecida en municipios de Udine como Aquileia y Cervignano del Friuli, la denominación de origen Friuli Aquileia destaca por delimitar rigurosamente sus ensamblajes. A diferencia de las zonas colindantes, su vino blanco genérico exige un mínimo del 50% de la uva Friulano, excluyendo expresamente variedades aromáticas como el Traminer aromático y el Müller Thurgau. Los 19 productores registrados limitan el rendimiento de esta casta a 13,0 toneladas por hectárea. Asimismo, la mención Riserva se restringe únicamente a los vinos tintos, imponiendo un envejecimiento obligatorio de al menos 24 meses que debe iniciarse el 11 de noviembre del año de la cosecha.
Friulano 50%mín. 10% volmáx. 130 q/hasource ↗
Zona de producción
Los datos
- Color
- amarillo pajizo más o menos intenso
- Sabor
- armónico, aterciopelado
Los productores 19
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BALLAMINUT LUCA
Terzo d'Aquileia
BARONE RITTER DE ZÁHONY
Aquileia
BORGO CLAUDIUS
Trivignano Udinese
BORGO FORNASIR
Cervignano del Friuli
CA' BOLANI
Cervignano del Friuli
CA' DI VOLPE
Ruda
CANTINE RIGONAT
Ruda
DONDA GIOVANNI
Aquileia
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+ 11 más — todos de la lista oficial del consorcio
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Friuli Aquileia?
- Friuli Aquileia se produce en 15 municipios en Friuli-Venezia Giulia, Italia: Aiello del Friuli, Aquileia, Bagnaria Arsa, Campolongo Tapogliano y otros.
- ¿Con qué uva se hace Friuli Aquileia?
- Friuli Aquileia se produce con Friulano (min 50%), altre varietà a bacca bianca idonee alla coltivazione nella zona (escluso Traminer aromatico e Muller Thurgau).
- ¿Cuál es la graduación mínima de Friuli Aquileia?
- La graduación alcohólica mínima de Friuli Aquileia es 10% vol.
- ¿Qué significa DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica que un vino se produce en una zona delimitada según su pliego oficial — el equivalente italiano de la DO española.