Ce qui pousse ici
Bussolengo
20 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Dans l’arrière-pays de Vérone, la commune de Bussolengo et ses 21 000 habitants abritent un terroir d’exception où se croisent 20 appellations protégées. Ce secteur alluvial donne notamment naissance au Custoza DOC, un blanc confidentiel produit sur seulement 9 communes, ainsi qu’au Bardolino Superiore DOCG. Les vergers locaux bénéficient également d'un microclimat propice à la Pesca di Verona IGP. Pour découvrir ces saveurs d'origine, le visiteur peut pousser la porte de 6 des 8 producteurs certifiés établis ici, véritables ambassadeurs de ce patrimoine agricole.
Commune
Né sur cette terre
DOCBardolinoDOCGBardolino SuperioreIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOCCustozaDOCdelle VenezieDOCGardaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGPMortadella BolognaIGPPesca di VeronaDOPProvolone ValpadanaIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaIGTVeronaIGPZampone Modena