Caltabellotta

Caltabellotta, nel comprensorio agrigentino in Sicilia, si rivela epicentro di preziose denominazioni protette. Qui, dove il territorio si modella per accogliere, nascono vini Sciacca DOC, privilegio condiviso con un solo altro comune, e la Vastedda della Valle del Belìce DOP, formaggio ovino tipico di una zona di 18 municipalità. L'unicità del suolo e del clima locale, plasmati da questa specifica porzione della Sicilia occidentale, consente anche la coltivazione dell'Arancia di Ribera DOP, estesa su 14 comuni. Ben 4 produttori in Caltabellotta testimoniano e perpetuano queste precise tradizioni, garantendo l'autenticità di origini che distinguono il comune.