Was hier wächst
Gavi
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Gavi, am rechten Ufer des Torrente Lemme in der Provinz Alessandria gelegen, bildet das eng umgrenzte Zentrum einer bemerkenswerten Herkunftsregion. Die besondere Bodenbeschaffenheit und das Mikroklima dieser spezifischen Tallage prägen den einzigartigen Charakter des Gavi DOCG, eines eleganten Weißweins aus der Cortese-Traube. Dieses strenge Anbaugebiet umfasst lediglich 11 Gemeinden. Insgesamt sind hier 14 geschützte Denominationen beheimatet, die von 34 verifizierten Erzeugern produziert werden. Für Qualitätsliebhaber und Reisende bieten elf dieser Produzenten direkte Besuche an, um die lokale Produktion authentisch zu erleben und Produkte direkt zu erwerben.