Qué se cultiva aquí
Poggibonsi
19 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el sector oriental de Poggibonsi, donde el valle del alto Elsa se eleva hacia las colinas históricas del Chianti, la agricultura se especializa bajo estrictas figuras de calidad. Este municipio sienes alberga 19 productores registrados, de los cuales 7 abren sus puertas al visitante. Aquí, la altitud y los suelos arcillosos favorecen la DOP Chianti Classico para el aceite de oliva y el exclusivo Vin Santo del Chianti Classico DOC. La transición geográfica de este territorio define la identidad de estos productos, lejos de las llanuras industriales colindantes.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCantuccini ToscaniDOPChianti ClassicoDOPCinta SeneseIGPFinocchionaIGGrappaIGPMortadella BolognaDOPPane ToscanoIGPPanforte di SienaDOPPecorino ToscanoDOPProsciutto ToscanoIGPRicciarelli di SienaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTerre di SienaIGPToscanoIGTToscanoDOCVin Santo del ChiantiDOCVin Santo del Chianti Classico
Productores en el pueblo 19
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BUONFANTE CARMELA
✓Cantine Vivito
🏡 visitas✓CASTELLANI MARCO
✓CECCHERINI CHIARA
✓Cinciano
🏡 visitas✓D.i.g.a.r. S.r.l.
✓D.I.G.A.R. S.r.l.
✓FATTORIA IL MELARANCIO
🏡 visitas✓Fattoria le Fonti
✓Fattoria Le Fonti
🏡 visitas✓Fattoria Ormanni
🏡 visitas✓Gestione Piccini Srl
✓Guidi
🏡 visitas✓Guidi 1929
🏡 visitas✓Il Cellese
✓Melini
✓Ormanni
✓Salumificio Renieri
✓Terra di Siena S.r.l.