Montefalco

Montefalco est le pivot géographique des 5 communes qui constituent la zone de production du Montefalco Sagrantino DOCG et du Montefalco DOC. C'est dans cette portion de l'Ombrie, dont le nom même est indissociable de ces crus d'exception, que naît l'identité unique de ces vins. Le Sagrantino, cépage emblématique, y trouve des conditions optimales pour exprimer sa pleine mesure. Treize producteurs ont établi leur exploitation à Montefalco, dont 8 ouvrent leurs portes, témoignant de l'engagement local. Le territoire participe également à l'élaboration de 11 appellations protégées au total, dont l'Umbria DOP pour l'huile d'olive, confirmant la richesse de son ancrage local.