Aosta

Aosta, capitale della regione autonoma, si distingue per la sua conca alpina, crocevia storico e terra fertile per eccellenze agroalimentari. Le vette circostanti creano un microclima unico, culla di prodotti distintivi. Qui prendono forma il vino Valle d'Aosta DOC, la celebre Fontina DOP e il Valle d'Aosta Fromadzo DOP, espressioni autentiche del territorio. Anche il Genepì della Valle d'Aosta IG trova qui le sue radici. La città è riferimento per ben 9 denominazioni protette, con 10 produttori verificati, di cui 5 aperti alle visite, a testimonianza di una filiera viva e accessibile.