Что здесь производят
Felino
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Фелино, расположенный в провинции Парма региона Эмилия-Романья, является истинным сердцем кулинарной аутентичности. Именно здесь, благодаря уникальным условиям и многовековой традиции, рождается Салями Фелино IGP, продукт, носящий имя своей родины. Однако его кулинарное значение не ограничивается одним видом мясных изделий. На этой земле официально признаны 14 защищенных наименований, среди которых выделяются вина Colli di Parma DOC и Fortana del Taro IGT, а также легендарный Parmigiano Reggiano DOP. В Фелино активно действуют 15 проверенных производителей, гарантирующих подлинность каждого продукта, что подчеркивает уникальность местного производства.