Что здесь производят
Chiaramonte Gulfi
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
На юго-востоке Сицилии, в провинции Рагуза, коммуна Кьярамонте Гульфи является краеугольным камнем кулинарной карты Италии. Именно здесь, благодаря уникальному сочетанию Иблейских гор и средиземноморского климата, рождаются подлинные вкусы, получившие официальное признание. Среди них – превосходный виноград "Ува да тавола ди Маццарроне" IGP, чья зона производства охватывает лишь 6 муниципалитетов, а также изысканное вино "Черазуоло ди Виттория" DOCG. Гордостью местности также является сыр "Рагузано" DOP и оливковое масло "Монти Иблей" DOP. На территории коммуны 21 производитель неукоснительно следует традициям, предлагая подлинные деликатесы, признанные эталоном качества и региональной принадлежности.