Montespertoli

Aux collines méridionales de la métropole de Florence, la topographie de Montespertoli façonne un microclimat propice à la vigne. C'est sur ce terroir argileux que naît l'appellation Colli dell'Etruria Centrale DOC, un vin qui tire son caractère de l'altitude modérée de ces versants florentins. La commune abrite aujourd'hui 18 producteurs certifiés, dont 14 accueillent directement les visiteurs au domaine pour faire découvrir leur savoir-faire. Cette forte présence de vignerons valorise les sols de la commune, transformant cette frange du territoire florentin en un pôle d'excellence viticole hautement spécialisé.