Tocco da Casauria

Tocco da Casauria, commune abruzzese de la province de Pescara, ancre profondément l'identité viticole et oléicole de sa région. Malgré ses quelque 2 300 habitants, elle est l'un des 18 territoires élus pour la Casauria DOC, un vin dont le caractère est inextricablement lié à cette portion spécifique de l'Abruzzo. C'est également sur ses terres que l'Aprutino Pescarese DOP, une huile d'olive vierge extra de renom, prend racine. Au total, 11 appellations distinctes convergent ici, et 16 producteurs locaux y cultivent ce terroir singulier, dont 3 ouvrent leurs portes aux visiteurs, offrant un aperçu direct de cette richesse protégée.