Qué se cultiva aquí
Parma
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Parma, capital de su provincia y segunda urbe de Emilia-Romaña, el territorio forja la identidad de 13 denominaciones protegidas. Aquí, nacen joyas como el vino Fortana del Taro IGT, exclusivo de un reducido ámbito de 24 municipios, o el emblemático Parmigiano Reggiano DOP. La tradición local, arraigada en este fértil territorio, permite que 22 productores verifiquen la calidad de estos manjares. Una visita a esta ciudad revela la interconexión entre el terruño y la maestría artesanal que define su riqueza gastronómica.
Municipio
Nacido en esta tierra
Productores en el pueblo 22
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AGRIZOO
🏡 visitas✓Alessandri Ornella
✓Amadei Federico Az. Agr.
✓Antica Cantina Parmigiana
🏡 visitas✓AZ. AGR. BOSELLI NULLO E MARCELLO
🏡 visitas✓Borrelli Cesare Srl
🏡 visitas✓Bosi Mauro
✓CASEIFICIO BARANI GAUDENZIO E GIUSEPPE
✓CASEIFICIO EVA
✓CASEIFICIO SAN PIETRO VAL PARMA
✓CASEIFICIO UGOLOTTI
🏡 visitas✓CONSORZIO PRODUTTORI LATTE
🏡 visitas✓COOPERATIVA SAN LORENZO
🏡 visitas✓Furlotti Gigetto
✓LATTERIA COOPERATIVA DI MARANO
✓LATTERIA SOCIALE LA PANOCCHIA
✓LATTERIA SOCIALE MARIANI
✓LATTERIA SOCIALE SAN PIER DAMIANI
✓MARGI
✓SOCIETA' AGRICOLA GIANSANTI