DOCG · desde 1976
Vermentino di Gallura
Wine · PDO · 23 municipios
La denominación Vermentino di Gallura limita su producción a veintitrés municipios de Cerdeña, incluidos Aggius y Aglientu, donde operan veinticuatro productores verificados. Frente a otras zonas, esta DOCG exige un mínimo del 95% de la variedad Vermentino y restringe el rendimiento máximo de la uva a 10.0 t/ha para su tipología base. El vino obtenido debe alcanzar un mínimo de 12.0% vol de grado alcohólico. Sus características organolépticas oficiales describen un color amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos, un sabor que oscila del seco al amable y un retrogusto final levemente amargo.
Vermentino 95%mín. 12% volmáx. 100 q/hasource ↗
Zona de producción
Los datos
- Color
- amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos
- Sabor
- de seco a semidulce, a veces con un retrogusto ligeramente amargo
- Consorcio
- Consorzio Vermentino di Gallura →
Los productores 24
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Animas
Olbia
Atlantis
Cantina Tani
Monti
Cantina Vermentino di Monti
Monti
Capichera
Arzachena
Consorzio San Michele
Berchidda
Jankara
Sant'Antonio di Gallura
La Contralta
Loiri Porto San Paolo
Ver los 24 productores →
+ 16 más — todos de la lista oficial del consorcio
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Vermentino di Gallura?
- Vermentino di Gallura se produce en 23 municipios en Sardegna, Italia: Aggius, Aglientu, Arzachena, Badesi y otros.
- ¿Con qué uva se hace Vermentino di Gallura?
- Vermentino di Gallura se produce con Vermentino (min 95%).
- ¿Cuál es la graduación mínima de Vermentino di Gallura?
- La graduación alcohólica mínima de Vermentino di Gallura es 12% vol.
- ¿Qué significa DOCG?
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) es la cima de la clasificación de los vinos italianos — comparable a la DOCa española — con garantías de origen y calidad selladas por el Estado.