DOP · desde 2006
Pomodorino del Piennolo del Vesuvio
Food · PDO · 18 municipios
El Pomodorino del Piennolo del Vesuvio, reconocido bajo el sello DOP desde 2006, se diferencia de otras denominaciones de Campania por su escala extremadamente acotada. Su cultivo se restringe estrictamente a 18 municipios, con localidades clave como Boscoreale y Ercolano. Actualmente, la autenticidad de este producto recae en un grupo exclusivo de solo 29 productores verificados. La regulación y salvaguarda de este tomate específico están a cargo del Consorzio di Tutela del Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, asegurando el origen geográfico preciso de cada lote frente a las grandes producciones genéricas de la región.
Zona de producción
Productores29 verificados
Ager✓
Antica Trochlea✓
Los productores 29
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Ager
Antica Trochlea
Antici Sapori
Pollena Trocchia
Azienda Agricola Manna
Azienda Agricola Valente
Sant'Anastasia
Azienda Agricola Zeno Giuseppe
Sant'Anastasia
+ 23 más — todos de la lista oficial del consorcio
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Pomodorino del Piennolo del Vesuvio?
- Pomodorino del Piennolo del Vesuvio se produce en 18 municipios en Campania, Italia: Boscoreale, Boscotrecase, Cercola, Ercolano y otros.
- ¿Qué significa DOP?
- DOP (denominación de origen protegida) certifica que cada fase de producción ocurre en la zona delimitada con métodos oficiales.