Ce qui pousse ici
Costigliole d'Asti
22 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À la charnière topographique du Montferrat et des Langhes, les collines de l'Astesana dictent la vocation viticole singulière de Costigliole d'Asti. Ce relief transitoire abrite un microclimat unique où naissent 22 appellations d’origine. Parmi elles, la micro-AOC Calosso DOC se distingue, limitée à seulement trois communes limitrophes. Le terroir local s’exprime pleinement à travers le travail rigoureux de 23 producteurs locaux établis dans la commune. Pour les amateurs d'AOP pointus, 11 de ces vignerons ouvrent leurs chais pour faire déguster ces rouges rares.
Commune
Né sur cette terre
DOCGAstiDOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoDOCCalossoDOCCanelliDOPCrudo di CuneoDOCFreisa d'AstiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCGrignolino d'AstiDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia
Producteurs sur place 23
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Agr. BERTOLINO DI BERTOLINO GIORGIO
✓ANDREA SCOVERO Azienda Vitivinicola
✓Az. Agr. Boeri Gianfranco
🏡 visites✓Azienda Vitivinicola “Tapet” Di Paracchino Davide
✓Baldovino Remo
✓Beccaris F.Lli S.S.A.
✓Bertolino Maggiorino Mario Az .Vitiv.
✓BIANCO MARCO Azienda Agricola
🏡 visites✓BOERI ALFONSO
🏡 visites✓CANTAMESSA Azienda Vitivinicola
🏡 visites✓CANTINE CAREL
🏡 visites✓Cascina Burio Di Rosso Ivo
✓Cascina Castlet Di Borio Maria
🏡 visites✓CASCINA CASTLET di Maria Borio
🏡 visites✓Cascina Cirio Di Cirio Pietro Az. Agr.
✓Cascina Ciuché Di Dogliotti Angelo Giuseppe
🏡 visites✓CASCINA DEL FRATE di Gozzelino Giorgio
✓CASCINA SALERIO di Bianco Giuliana Maria
✓FOGLIATI GIORGIO ANNIBALE Azienda Agricola
✓FRANCEDO DI CORINO Edoardo
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