Marsala

Première par sa population dans le consortium de Trapani, Marsala est le berceau éponyme du Marsala DOC. Ce vin unique puise son caractère d'une zone viticole spécifique de 22 communes, où le soleil sicilien et le vent marin façonnent le terroir. Mais c'est aussi sur ses côtes que, parmi seulement 3 communes, naît le Sale Marino di Trapani IGP, tirant sa pureté de l'évaporation méditerranéenne. Avec 11 dénominations présentes et 33 producteurs installés ici, dont 26 proposant des visites, Marsala témoigne d'une concentration unique de savoir-faire en Sicile occidentale.