Gragnano

Nel cuore della Città Metropolitana di Napoli, Gragnano è universalmente nota per la sua arte pastaia. Qui, la Pasta di Gragnano IGP non è solo un prodotto, ma l'espressione di un terroir unico, dove la combinazione di clima, aria e sorgenti d'acqua crea condizioni ideali per l'essiccazione e la lavorazione. Questa specificità è riconosciuta dalla denominazione, la più locale tra le 11 che interessano il territorio, con ben 17 produttori radicati qui. Accanto alla pasta, il territorio contribuisce anche a prodotti come il Provolone del Monaco DOP e i vini della Penisola Sorrentina DOC, testimoniando una ricchezza agroalimentare profonda e distintiva di Gragnano.