Что здесь производят
Ragusa
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Рагуза, будучи административным центром одноименного свободного муниципального консорциума на юго-востоке Сицилии, является колыбелью уникальных гастрономических сокровищ. Здесь, благодаря исключительному терруару, сформированному Иблейскими горами, и многовековым традициям, рождаются продукты, удостоенные 13 защищенных наименований по происхождению. Среди них – выдающееся вино Cerasuolo di Vittoria DOCG, знаменитый сыр Ragusano DOP, а также оливковое масло Monti Iblei DOP. Каждое из этих наименований официально подтверждает подлинность и неповторимый характер региона, тесно связанный с этой землей. В муниципалитете Рагуза зарегистрирован 21 производитель, чья усердная деятельность гарантирует сохранение истинного вкуса Сицилии для ценителей.