Ragusa

Ragusa, capoluogo ibleo, è la culla di sapori inconfondibili, modellati dal suo paesaggio carsico e dalla vicinanza al mare. Qui fioriscono ben 13 denominazioni protette. Tra queste spiccano il Cerasuolo di Vittoria DOCG, un vino che esprime il calore siciliano, e il Ragusano DOP, formaggio storico. L'oro verde degli ulivi regala inoltre il Monti Iblei DOP, olio extra vergine dal carattere deciso. I 21 produttori verificati presenti sul territorio testimoniano una filiera vibrante, con una vocazione intrinseca per l'eccellenza.